Lördagslimpan - Alexanderlimpa

I går bakade jag bröd.

Rågsikt
Vetemjöl
Salt
Jäst
Öl
Sirap
Olja

Den får heta Lördagslimpa alternativt Alexanderlimpa efter Alexander Rybak.

Läs även andra bloggares åsikter om brödbak, bakning, limpa, hembakat

Minnen med.... Finland i ESC

Hedgehog-Sara började nostalgirota på youtube och jag blev inspirerad. Den här gången lyckades jag hitta den låt jag flera gånger letat efter.

Det är den enda finska låt jag minns från min barndom och jag mindes rätt om körens gula kläder. :) Lyssna här. Pave Maijanen med Yamma yamma.

Min favorit i ESC

Wohooo! Jippi! Min favoritlåt vann. Jag gillar fiol, han har bra röst, en text man hör och en textrad som fastnar. :)

Alexander Rybak för Norge

Jag gillar Estlands låt också. Vacker.

Min topp-fem tippning gick inte så bra ändå. Jag fick med Azerbadjan. Norge vågade jag inte tippa för jag är vidskeplig...

Vad tyckte du om ESC i år?

Snart är det juni!

Snart är det juni och jag kanske får tid att underhålla mitt internettande igen. Tills dess blir det ett pusslande med tid och tillgång. Håll tummarna för att maj-projekten går i hamn som de ska.

Tjipp och hej!

Säsongens mat i maj

Maj (aktavara.org)
Apelsin, citron, fikon, grapefrukt, rabarber

Dill, gräslök, röd lök, morötter, palsternacka, paprika, persilja, potatis, rödbeta, tomat


Har du tur kanske du kan skörda egen rabarber. Det är en växt som producerar mycket ätbart om den trivs och det gör den ofta. Se till att plocka när stjälkarna är små för att få dem så spröda och goda som möjligt. Du kan prova att bleka dem. Då sätter du en rejäl hink över när du ser att det börjar svälla i jordytan. Sedan drivs de upp ännu lite snabbare än de utan hink och de blir röda och fina. Paj, kräm och saft av rabarber.....mmmm.

Gräslök och persilja har jag haft i en kraftig låda på balkongen och det fungerar bra. Annars är det mest rotfrukter man hittar i förråden av svenska grönsaker. Tomatsäsongen börjar denna månad och har du lust och möjlighet tipsar jag om att köpa ekologiska. Det kan man väl unna sig efter alla månader utan färska tomater? På naturskyddsföreningen kan man läsa mer om tomater och deras miljöpåverkan.

Beroende på var du bor kanske nässlorna fortfarande går att plocka. Jag fick höra av en kvinna att man kan plocka topparna hela sommaren och göra soppa av. Vad växer hemma hos dig?

(detta är ett tidsinställt inlägg)